ALERTA: ASAE fiscaliza restaurantes instalados em mercados

Conforme notícia emitida no site da Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), reforçamos a necessidade de especial cuidado para toda a atividade de restauração desenvolvida em espaços de mercados.

Nas últimas semanas aquela entidade instaurou 18 processos de fiscalização numa ação de norte a sul de Portugal, denominada, Operação “Restauração nos Mercados”,

O objetivo desta operação passa por verificar os requisitos gerais de higiene e segurança alimentar nos estabelecimentos de restauração inseridos nos espaços dos mercados.

Alertamos os associados da AESintra, através deste canal, para a necessidade de manterem os espaços em conformidade com o exigido por lei.

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