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Re-food – fazer do desperdício refeição

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ARe-food é uma organização independente, orientada por cidadãos, 100% voluntária, uma comunidade de caridade eco- -humanitária, que trabalha para eliminar o desperdício de alimentos e a fome em cada bairro. Está presente em Rio de Mouro e tem como missão resgatar 100% da comida excedentária na área de atuação. A AESintra estabeleceu uma parceria, onde ambas as entidades se comprometem a promover e dinamizar as ações necessárias para a divulgação deste projeto, aplicando todos os esforços necessários para resgatar a comida excedentária. O projeto Re-food – Aproveitar para Alimentar, consiste na distribuição de comida recolhida em restaurantes por famílias carenciadas. Todo este projeto é desenvolvido por voluntários. Os restaurantes são convidados a doar comida em bom estado que diariamente seria condenada ao lixo por falta de uma alternativa viável, participando assim num projeto de responsabilidade social. Os voluntários identificam as famílias através das instituições locais, recolhem a comida, embalam- -na e distribuem pelas famílias. É um projeto onde toda a comunidade voluntariamente se une para construir a ponte humana entre o excesso e a necessidade que, efetivamente, muda o mundo para melhor. É um projeto de sustentabilidade ambiental onde cada refeição resgatada reduz o impacto negativo da biomassa que degrada o meio ambiente em aterros, procura minimizar a pegada ecológica – a maior parte do trabalho de recolha pode ser realizado por equipas a pé ou de bicicleta e utilizando veículos elétricos. A sustentabilidade social também está presente, com a interação positiva de muitos e diversos voluntários de diferentes gerações que geram um ambiente de cooperação e boa vontade. A Re-food está disponível para aceitar voluntários, para receber apoios financeiros que ajudem nas despesas de funcionamento, e apoio de restaurantes e empresas com refeitórios para fornecimento de comida. • Para mais informações contactar a Re-food Rio de Mouro refood.riodemouro@gmail.com

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