Economia Local

Implementação do HACCP é obrigatória para operadores do setor alimentar

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Para um estabelecimento, por exemplo, tipo café com serviço de cafetaria e/ou snack-bar, poderá ser contratualizado um serviço que inclui 4 visitas ao estabelecimento por técnicos especializados, das quais são efetuadas 3 auditorias e uma entrega de documentação. À questão: como fazer isto? A AESintra responde: Durante o primeiro trimestre do ano 2020 pode fazê-lo connosco em condições especiais.

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