Nova cerveja artesanal a partir da Malvasia de Colares
7 Abril, 2021
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Em Colares, a HopSin Craft Beer e a Adega Regional de Colares, juntaram-se para fazer uma cerveja única a partir da fermentação conjunta de mosto de malte e de uva, resultando numa cerveja plena de fruta, intensa e equilibrada entre a doçura do malte e a acidez da Malvasia de Colares. A Wheat Wine Grape Ale nasce assim de um projeto entre vizinhos, demonstrando a importância da colaboração e iniciativa em tempos de adversidade e superação.
