O sucesso da II Semana da Segurança Alimentar

Entre 22 e 26 de março realizou-se a II Semana da Segurança Alimentar da AESintra com atividades diárias, exclusivamente online. A operacionalização desta semana foi também um teste para a AESintra que conseguiu captar a atenção de muitos dos seus sócios, com  matérias de interesse específico e essenciais às boas práticas em cada um dos negócios representados. Assistiram às atividades dezenas de pessoas, entre associados e público em geral, uma vez que parte das atividades foram de participação pública, inteiramente abertas à comunidade interessada, apesar da necessidade de inscrição prévia.

Abaixo a AESintra preparou um pequeno registo da semana e aproveita esta publicação para agradecer a todos os parceiros que ajudaram a dinamizar algumas das ações: Gabinete de Segurança Alimentar da Câmara Municipal de Sintra; à ASAE- Autoridade de Segurança Alimentar e Económica e à ATH – Assistência Técnica e Equipamentos Hoteleiros.

Agradecemos, ainda, a todos os interessados e participantes da Semana. A vossa participação nas ações veio comprovar o que a AESintra já tinha como quase garantido: a importância de estar perto e na linha de resposta a todas as questões de índole prática relacionadas com a produção, transformação, armazenagem e/ou distribuição de géneros alimentícios.